金物屋のお姉さんのブログ

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美味しい食べ物が彼方此方から頂きました(^O^)



このキノコは、ねずみの手と言う名前です。すき焼きや、煮物、お味噌汁にも合うサッパリした味のキノコです。

次は、大量の栗を頂きました。



大きなパンパン栗です。
早速、皮をむき、栗ご飯用に冷凍庫に保存しました。



茹でた栗は、包丁で半分に切り、スプーンで中身を出しクッキーや、シフォンケーキに混ぜたり、マロンペーストを作りモンブランのクリームにします。(お菓子作りは、長女の役目です。 笑)





楽しみ~だけど、太りそう~😊😱

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